Als smaakmakers zijn we continu bezig met het ontwikkelen van nieuwe smaken. Een Speculaasburger om pakjesavond goed te vieren kon dan ook niet uitblijven. We staken de koppen bij elkaar en creëerden een burger om je vingers bij af te likken. Sinterklaas kwam de Speculaasburger hoogstpersoonlijk onderwerpen aan een smaakproef. Volgens hem kan de burger zeker geserveerd worden tijdens pakjesavond!
Heb je nog geen pakjesavondsnack in huis? Zet de ingrediënten voor je eigen Speculaasburger dan snel op je boodschappenlijst.
Ingrediënten Speculaasburger
- Oerbolletjes
- Speculaas
- Mascarpone
- Limoen
- Poedersuiker
- Banaan
- Cocoladesaus
- Bosbessencompote
Bereiding Speculaasburger
Meng de mascarpone met limoenrasp en wat poedersuiker. Ben je een zoetekauw? Voeg dan wat extra poedersuiker toe. Beleg het broodje met speculaas en daarop het mascarponemengsel. Snijd de banaan in plakjes en leg deze op de mascarpone. Schenk chocoladesaus over de banaan en leg daar een aantal speculaasjes op. Ten slotte voeg je de bosbessencompote toe en leg je het kapje van het oerbolletje erop. Eet smakelijk!
